Nuestra Historia
Arraigados en la tradición, inspirados por la naturaleza
Selvin's Restaurante y Cabinas nació en los años 80 en Punta Uva, en medio de la selva y en el rincón más remoto del Caribe Sur. Fundado por Selvin Brown Forbes y Blanca Arce López, su propósito fue compartir las recetas y tradiciones afrocaribeñas heredadas de la familia Brown, originaria de las Islas de las Antillas.
Con el paso del tiempo, Selvin's se convirtió en un pionero de la zona: un lugar donde la autenticidad, la calidez y los sabores del Caribe se mantienen vivos desde hace más de 35 años.
Aquí, cada plato cuenta una historia y cada cabina invita al descanso en armonía con la naturaleza.
Selvin's es vivir la esencia del Caribe: cultura, sabor y tradición en el corazón de Punta Uva.
Nuestros Valores
La esencia de Selvin's se basa en la armonía con la naturaleza, el respeto por nuestras raíces y la calidez de nuestra gente.
Naturaleza
En armonía con la selva del Caribe Sur, respetamos y protegemos la biodiversidad que nos rodea, ofreciendo un refugio natural único.
Tradición
Cada platillo honra las recetas afrocaribeñas de la familia Brown, transmitidas de generación en generación desde las islas de las Antillas.
Hospitalidad
Con la calidez característica del Caribe costarricense, te recibimos como parte de nuestra familia en Punta Uva.
Encuéntranos
Mista Selvin Street
Limón, Punta Uva, Costa Rica